沖繩的鄉土料理

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沖繩食文化的萬華鏡:第一牧志公設市場與周邊商店街尋寶去!

位於沖繩那霸市的「第一牧志公設市場」擁有60年的悠久歷史,匯集了沖繩縣眾多在地島食材,是最能代表的沖繩人的「廚房」。而以市場為中心的拱廊商店街被喚作「市場本通」,與緊鄰的「平和通」共構成廣大熱鬧的商圈,是沖繩自由行必造訪的景點之一!

在老屋裡品嚐溫暖的沖繩家庭之味:精選三間那霸必訪食堂!

沖繩的首都那霸市,是個擁有多元飲食文化的城市,各種飲食型態在此交會,構成獨一無二的那霸味覺地圖。這次我們要拜訪三間由古民房所改建的日式食堂。在老房子的懷舊氛圍中,品嚐融入現代飲食美學的沖繩鄉土料理,感受樸實卻銘心的家庭風味!