眾所周知日本很少早餐店，但位於那霸市的「風林火山」食堂從早上7點就開始營業，能在出門觀光前吃到暖肚早飯而不是便利商店冷冷的飯糰，根本是一種奢侈的享受。店內招牌是講究的高湯茶泡飯以及火候拿捏精準、外皮香酥內裡鬆軟的烤魚定食，光聞到香氣就知道這是用心在做的料理。最讓人印象深刻的是自製味噌湯。店家使用傳承自琉球王國時代的白味噌「伊納姆杜奇味噌」，那種溫和的甜味和深邃的鮮甜，和一般味噌湯喝起來完全不同，喝一口就能感受到琉球飲食文化的溫度。菜單選擇也多到選擇困難，光定食就有21種，其中烤魚定食就佔了18種，還可以從20種小缽料理中自由搭配。新推出的國產鰻魚丼和鰻魚飯同樣值得點來試試，嚴選日本國產鰻魚炙烤後鬆軟飽滿，鰻魚飯還可以加入佐料或高湯變換風味，一碗吃出三種吃法。餐廳位置距離國際通、波上宮、福州園步行10分鐘以內，距離那霸機場也不遠，無論是抵達後的第一餐還是回程前的最後一頓，都是絕佳選擇。下次來沖繩就跟著在地日本人一起來一頓「日式早餐」吧！
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店鋪簡介
| 店名 | 風林火山 |
| 地址 | 沖縄県那覇市久米2-5-2 |
| 電話 | 098-943-3100 |
| 營業時間 | 07:00～14:30（L.O.14:00） |
| 休日 | 不定休 |
| 信用卡 | 不可 |
| 官方網站 | https://www.instagram.com/fuurinkazan_naha/ |
| 交通資訊 | 沖繩都市單軌電車線「縣廳前」站步行6分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無（附近有付費停車場） |
| 兒童入場 | 可 |
| 訂位方式 | 不可預約 |
菜單
【味噌湯與白飯】900日圓
【鮪魚丼】1,400日圓
【沖繩味噌醃漬魚定食】1,400日圓起（共2種：赤魚、グルクン〈高身師魚〉）
【烤魚定食】750日圓起（共18種）
【鰻魚三吃】3,850日圓
【高湯茶泡飯】
高湯茶泡飯 700日圓
吻仔魚釜揚與紀州南高梅 1,100日圓
炙燒明太子與高菜（醃芥菜）1,100日圓
鮭魚與山藥昆布 1,200日圓
鮭魚與鮭魚卵 1,750日圓
真鯛高湯茶泡飯 1,750日圓
【丼飯】
鮪魚丼 1,400日圓
鰻魚丼 1,850日圓
※ 以上價格均為含稅
※ 以上價格與品項為2026年7月之資訊
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