沖繩自由行想品嚐道地又平價的壽司料理,「CHOKOTTO壽司 櫻坂店(ちょこっと寿し櫻坂店)」絕對是不容錯過的口袋名單。國際通走路就到,交通便利。主打從北海道與沖繩產地直送的食材,結合南北兩端的新鮮美味,打造豪華又親民的壽司饗宴,而且每日壽司竟然只要69日圓就能吃到,超划算!現在就來看「CHOKOTTO壽司 櫻坂店」有哪些必吃菜色!
必吃「CHOKOTTO壽司 櫻坂店」的3大理由
理由① 食材產地直送,享盡從南到北的美味,特別是北海道名物
「CHOKOTTO壽司」來自北海道札幌,秉持著「將新鮮魚貨傳遞給更多人」的理念,將北國漁港捕獲的珍味一路直送到南國沖繩。壽司由經驗豐富的職人現場捏製,魚肉的油脂與醋飯完美交織。店內人氣料理除了壽司外,還有北海道名物「鮭魚卵蓋飯(えぞっこ飯)」以及「螃蟹湯(てっぽう汁,又名鐵砲湯)」。無論想體驗華麗的海膽鮭魚卵軍艦,還是品嚐在地魚種「琉球黃鰭棘鯛(琉球スギ)」的清甜,都能在這裡一次滿足。
理由② 單貫69日圓壽司破盤價,平價享受高級口感、附中文菜單
「CHOKOTTO壽司 櫻坂店」每天都會推出「今日特選壽司」,依照當日漁獲以及進貨狀況提供不同魚種,一貫只要69日圓,在物價高漲的時代更顯難得!除了價格親民,店內還備有中、英、韓等多國語言菜單,清楚標示魚的品種、價格與推薦菜色,對初次嘗試壽司或外國旅客來說相當友善。結帳也能以信用卡支付。
理由③ 鄰近國際通與HYATT凱悅飯店,交通便利,日式吧台用餐環境
「CHOKOTTO壽司 櫻坂店」位於熱鬧的國際通旁,距離牧志站步行約8分鐘,若是住宿在HYATT Regency Naha 沖繩那霸凱悅酒店更是走出飯店就到,交通超便利。店內座位以溫暖的木質吧台為主,能近距離看到職人以熟稔的技法料理食材、捏成壽司的過程,甚至能自在地與師傅閒聊。店舖整體氛圍溫馨親切,光線明亮溫暖,即使是一人前往也不會感到拘謹,能自在品味每一貫壽司的細節。
「CHOKOTTO 壽司 櫻坂店」店長推薦必點菜單試吃報告
當日精選壽司(日替わり寿司) 69日圓
推薦必點第一道菜色就是「每日精選壽司」,一份只要69日圓非常划算!根據當日進貨狀況提供,每天都有機會品嚐不同的風味,有如開盲盒,充滿驚喜。採訪當天登場的是閃著銀光的「沙丁魚壽司(イワシ)」,油脂豐厚、香氣濃郁,入口後能感受到魚肉細緻柔軟,隨著醋飯的溫度逐漸融化,留下淡淡的鹹香尾韻。以細蔥與薑泥點綴,讓整體風味更加清爽平衡。這樣的品質與新鮮度只需銅板價就能品嚐,絕對超值!
特選壽司拼盤(寿司盛り合わせ 8貫) 3,280日圓
想一次品嚐各種風味,推薦直接來一份「壽司拼盤」。精選北海道與沖繩當季漁獲組合而成,從油脂豐富的中トロ、鮭魚卵與海膽軍艦,到清爽的白身魚與香甜的帆立貝,每一貫都展現出不同層次的鮮甜。炙燒壽司表面微微焦香,咬下瞬間帶出油脂香氣;而海膽與鮭魚卵則在口中化開,濃郁鹹香的滋味讓人忍不住露出滿足笑容。提供的食材雖然會依季節有所調整,但經典美味絕對少不了!
北海道名物 鮭魚卵蓋飯(えぞっこ飯) 3,500日圓
源自「CHOKOTTO 壽司」北海道札幌本店的「鮭魚卵蓋飯(えぞっこ飯)」可是招牌名物,如今在日本最南端的沖繩也吃得到囉!上桌時,壽司師傅會在客人面前豪邁地將鮭魚卵一匙又一匙地淋在米飯上,直到滿出來、掉下來,充斥著滿滿的儀式感與視覺衝擊,令人驚嘆連連,現場氣氛也隨之高漲。
盛在醋飯上的魚卵閃著豔麗橘紅光澤,有如珠寶,一口品嚐感受濃郁鹹香的汁液在嘴裡化開,幸福感瞬間滿點!想要感受奢侈海味,就選這款!
北海道名物 炸雞(ザンギ) 190日圓/顆
壽司之外也能品嚐到來自北海道的人氣在地美食「炸雞(ザンギ)」。與一般的日式炸雞(唐揚げ)不同,北海道炸雞(ザンギ)會先以醬油、蒜末與薑汁等調味料醃漬入味,再裹粉油炸。外皮微脆帶甜、肉質結實又柔軟,肉汁飽滿,很有份量,令人欲罷不能,搭配一杯冰涼的日本酒或沖繩啤酒,簡直是完美組合。一顆只要190日圓,無論是當作配菜、下酒菜或單吃都超過癮,感覺比便利商店的炸雞還划算!
非常美味的鮪魚壽司捲(なまら鉄火巻き) 1,300日圓
「なまら」是北海道方言,意指「非常」或「超級」,所以這道「なまら鉄火巻き」光看名字就知道代表著超級鮮、超級紮實的「鮪魚壽司捲」,完全能感受到北海道的熱情啊!厚實鮪魚肉大方包入醋飯中,切面滿滿全是魚,讓人不禁懷疑鮪魚份量是不是比飯還多。入口時能感受到鮪魚柔滑細膩的口感與微酸米飯的完美平衡,越嚼越能品出魚肉自然的甜味。份量十足、味道爽口,一份吃下來滿足感爆棚。
生魚片拼盤(刺身盛合せ) 1,580日圓
想品嚐多款魚類風味但又不想吃太多澱粉的朋友,推薦這到「生魚片拼盤(刺身盛合せ)」,能一次吃到鮪魚、長崎產生鯖魚、琉球黃鰭棘鯛等多款時令魚類(依季節有所調整)。切片厚薄恰到好處,能感受到魚肉彈性與脂質香甜,以及不同魚種所帶來的迥異風味。特別是盛盤使用了充滿日式美學的金色半月碗,典雅又不失溫度。沒想到在看似簡單的街邊壽司店,也能品出高檔料理的質感與美味!真的令人驚艷!
螃蟹湯(てっぽう汁) 980日圓
在品嚐完生魚片與壽司後,來上一碗熱騰騰的「螃蟹湯(てっぽう汁)」,做個完美收尾吧!「螃蟹湯(てっぽう汁)」是來自北海道道東地區的鄉土料理,使用味噌湯底慢火熬煮,加入新鮮螃蟹與蔬菜一同燉煮,湯頭濃郁卻不膩口,螃蟹的鮮甜也完全融入湯中,喝一口就能感受到大海的氣息在口中蔓延。蟹殼相當柔軟,能直接咬開、吸吮肉汁,份量驚人到幾乎滿出整個碗。吃完生冷的壽司料理後,喝一碗超暖胃,推薦習慣吃熱食的人必點!
酒款豐富,與壽司、生魚片相得益彰
「CHOKOTTO 壽司 櫻坂店」嚴選來自北海道、沖繩等地多款與壽司完美契合的日本酒與威士忌。像是以淡雅米香聞名的「十勝」、帶有圓潤果香的「残波」,以及知名威士忌品牌「余市」、「山崎」等,都能品嚐到。精選的酒款不僅能突顯魚介鮮味,其香氣也能與料理相互呼應。若不確定該選哪一款酒,也能請店員幫忙介紹推薦喔!
*未成年請勿飲酒*喝酒不開車,開車不喝酒*「CHOKOTTO 壽司 櫻坂店」預約方式
「CHOKOTTO 壽司 櫻坂店」以網路預約為主,雖然也能直接前往店舖用餐,但由於吧檯座位僅供10人入座,若想避免現場排隊,建議事先網路訂位比較保險喔!
【同場加映】「CHOKOTTO 壽司」國際通屋台村店
想感受更加熱情的沖繩風情嗎?「CHOKOTTO 壽司」在國際通屋台村也設有分店,隱身在熱鬧小巷中,氛圍更熱情奔放。無論是傍晚逛街途中或夜晚想小酌,都能輕鬆入座享受現捏壽司的美味。開放式的吧台與露天座位,能更直接感受最道地的沖繩夜晚氣氛。下次漫步國際通時,不妨順道走進這條熱鬧巷弄,體驗充滿活力的「屋台壽司時光」吧!
*國際通屋台村店提供的菜單與櫻坂店略有不同,詳情請以現場實物或官網為主。
CHOKOTTO 壽司 國際通屋台村店
・地址:沖縄県那覇市牧志3-11-17 国際通り屋台村
・營業時間:週二至週五17:00~23:00、週末及國定假日13:00~23:00
・公休日:週一
・交通方式:「牧志站」步行約3分鐘;「安里站」步行約9分鐘
・官方網站
想在沖繩自由行中輕鬆品嚐高品質壽司,「CHOKOTTO 壽司 櫻坂店」絕對是不容錯過的美食站點。從北海道直送的海鮮到沖繩在地魚種,食材新鮮度滿分。69日圓起的壽司更讓人驚呼「太超值」!下次走訪國際通,不妨安排一頓壽司時光,到「CHOKOTTO 壽司 櫻坂店」用一口鮮味記住這座南國島嶼的幸福滋味吧。
採訪撰文:Angie 2025.10
責任編輯:Issue
店鋪簡介
| 店名 | ちょこっと寿し 桜坂店 |
| 地址 | 沖縄県那覇市牧志3-6-15 桜坂ダイナー1階 |
| 電話 | 098-894-8700 |
| 營業時間 | 16:00~23:00 |
| 休日 | 不定休 |
| 信用卡 | 可(VISA・Mastercard・JCB・American Express・Diners Club・Discover・UnionPay) |
| 官方網站 | https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47031454/ |
| 交通資訊 |
「牧志站」步行約8分鐘 HYATT凱悅飯店步行約1分鐘 |
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