沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」:肥龍蝦肉質Q彈鮮甜、螃蟹義大利麵超濃郁!

沖繩自由行必吃豪華鮮甜的海鮮大餐沖繩美國村人氣名店「Red Lobster 沖繩北谷店」,離美國村的地標摩天輪「SKYMAX60」走路只要3分鐘,輕輕鬆鬆就能同時享用鮮活龍蝦帝王蟹烤牡蠣西班牙海鮮飯。搭配「樂吃購!日本」超值優惠券,還能免費享用一份雞尾酒杯蝦,絕對要來吃!

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」:肥龍蝦肉質Q彈鮮甜、螃蟹義大利麵超濃郁!

大啖美味海鮮就選「Red Lobster沖繩北谷店」!3大魅力推薦必吃

推薦理由一:食材高品質,每週從加拿大空運3次鮮美活蝦!

「Red Lobster」對食材的質量相當堅持,每週都會從加拿大空運3次深水天然港口「哈利法克斯」捕獲的新鮮活龍蝦,運到日本之後,每天都有船班直送新鮮龍蝦到沖繩店,所以能穩定提供全部皆為加拿大產、三星級品質的天然活蝦

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」店內水族箱的龍蝦 沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」的龍蝦

而為了讓龍蝦維持最佳狀態,店內的水槽控溫在6度至8度,和牠們的出生地相同水溫。其他的海鮮食材如螃蟹、牡蠣,也都來自世界各地的優質產地,所以大家不用怕碰到「雷」,每道料理都有品質保證!

推薦理由二:地點位於人氣觀光地沖繩美國村!從地標摩天輪步行3分鐘就能抵達!

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店店家外觀

Red Lobster 沖繩北谷店

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」附近沖繩美國村的一景

沖繩美國村

沖繩美國村」是到沖繩自由行的旅人一定會排進行程裡的景點,而「Red Lobster 沖繩北谷店」就位在美國村裡,從地標摩天輪「SKYMAX60」開始走,只要3分鐘就能抵達,一旁還有北谷公園日落沙灘,無論是逛完街來吃、吃飽後想散步都能很愜意!

推薦理由三:用餐環境洋溢異國風情,陽台座位能欣賞日落絕景!

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店店內座位

店內座位

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店店內吧檯座位

吧檯座位

Red Lobster 沖繩北谷店」的用餐環境舒適寬敞,而且充滿美式風情,無論是於雕像的擺飾或是牆上掛著的海報標語,都讓人感受到異國風情。沖繩北谷店的特色還在於它設有開放式的陽台座位,能夠一邊欣賞外面的風景、吹著微風,一邊享用美味的餐點,尤其是日落時分,陽光灑落在座位上時更是夢幻又療癒。

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店陽台座位

陽台座位

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店附近公園日落場景

附近北谷公園日落海灘的日落風景

食材精緻、交通又方便,「Red Lobster 沖繩北谷店」絕對該排進你的沖繩美食名單中!到餐廳時該怎麼點餐呢?以下再幫大家精選8大必吃料理!

吮指美食大點名!「Red Lobster沖繩北谷店」必吃料理8選!

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店店內餐點全照

推薦必吃第一:鮮活蒸龍蝦(ライブロブスター スチーム)、標準尺寸4,990日圓

首先要介紹的,就是 Red Lobster 的招牌料理「鮮活龍蝦」了!店內提供的龍蝦是從加拿大冷冽清澈的海水捕撈上來,再送至日本。運往沖繩之前,他們還會先給龍蝦們一段「放鬆期」,在相似於龍蝦們生長環境的低溫水槽裡生活約一週,以維持最好的狀態。

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店鮮活蒸龍蝦(ライブロブスター スチーム)

Red Lobster 提供許多不同的龍蝦調理法,大家可依自己的喜好選擇蒸、烤、添加辛香料或醬汁的烤法。「樂吃購!日本」記者特別推薦蒸式,因為這是最能直接品嚐到活龍蝦鮮美多汁、Q彈肉質的最佳吃法!

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店鮮活蒸龍蝦(ライブロブスター スチーム)遠照 沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店鮮活蒸龍蝦(ライブロブスター スチーム)近照 沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店鮮活蒸龍蝦(ライブロブスター スチーム)近照

鮮活蒸龍蝦端上桌時視覺上實在太豪邁,記得要拍照留念!接著可請店員幫忙解體,除了能一邊觀察專業人士的俐落手法之外,店員也會協助把龍蝦口感較差的部位剔除掉,讓大家品嚐時口口都是精華。照片中的龍蝦是標準尺寸,店內也提供中型(6,990日圓)與大尺寸(11,990日圓)的龍蝦,大家可依用餐人數選購不同大小的活龍蝦。

推薦必吃第二:海灘風味燒烤牡蠣(オイスターの浜焼き風)、3個990日圓

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店海灘風味燒烤牡蠣


Red Lobster 提供許多牡蠣料理,如酥炸牡蠣、螃蟹醬汁燒烤牡蠣等,這裡想要推薦大家的是「海灘風味燒烤牡蠣」。烹調手法看似簡單樸素,但用蒸的最能鎖住生蠔的肥美口感,既健康又能最大程度保持鮮味不流失。牡蠣被稱為海裡的牛奶,因為牠富含豐富的維生素B1、B2、B12與鋅、鐵等礦物質。

尤其是鋅含量特別豐富,據說能有效提高免疫力、增強體質,還有恢復疲勞與美肌效果!多人數時推薦可改選5個份的海灘風味燒烤牡蠣,價格為1,590日圓。

推薦必吃第三:雞尾酒杯蝦(カクテルシュリンプ)、890日圓

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店雞尾酒杯蝦


接著要介紹的,也是以食材鮮度取勝的料理「雞尾酒杯蝦」,帶殼的大蝦迴旋裝盛在放滿冰塊的大雞尾酒杯中,看起來優雅又時尚,冰鎮凸顯了鮮蝦富有彈性的口感,淋上檸檬汁後味道更爽口,是一道清爽無負擔的料理。

推薦必吃第四:至尊海鮮拼盤(アルティメイト・シーフードプラッター)、3,990日圓

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店至尊海鮮拼盤(アルティメイト・シーフードプラッター)

有選擇困難的人,推薦直接點一盤「至尊海鮮拼盤」,就能一次擁有所有經典選擇!沒有一定自信,菜名可不會取為「至尊」,拼盤大方嚴選了世界各地的優質海鮮,包括龍蝦鉗煙燻鮭魚帝王蟹貽貝冷生蠔盲珠雪怪蟹醋漬青口貝蝦仁雞尾杯等。

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店至尊海鮮拼盤(アルティメイト・シーフードプラッター)的近照 沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店至尊海鮮拼盤(アルティメイト・シーフードプラッター)的牡蠣近照 沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店至尊海鮮拼盤(アルティメイト・シーフードプラッター)的螃蟹近照

拼盤歸拼盤,每一份食材都能看成主角。一掰開龍蝦鉗,會發現這個部位滿滿都是鮮甜蝦肉!帝王蟹、盲珠雪怪蟹僅只是簡單蒸過,就能品嚐到昂貴食材原本軟嫩又鮮甜的肉質。而不只在食材實踐「至尊」感,「尺寸」也很吸睛,拼盤裡的冷生蠔跟手掌一樣大,吃起來超過癮!拼盤的每個「區塊」都能吃得開心又滿足,適合多人數的旅人點選,一起分享美味。

推薦必吃第五:主廚西班牙海鮮飯(シェフズパエリア)、標準尺寸1,790日圓

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店主廚西班牙海鮮飯(シェフズパエリア)

如果想吃飯類,推薦 Red Lobster 的人氣料理「主廚西班牙海鮮飯」。紅、黃、綠、橘多種食材的繽紛點綴一端上桌就讓人心情愉快!活蝦、干貝、蛤蜊等新鮮海鮮與紅紅綠綠的甜椒、花椰菜,配上被昂貴香料「番紅花」染成金黃色的香噴噴西班牙飯,讓人忍不住一口接一口!這道西班牙傳統料理,在沖繩店添入更多在地口感,根據季節不同,使用的食材也會不同,但別擔心,飽足感都是穩定妥當的100分囉。

推薦必吃第六:渡蟹番茄義大利麵(ワタリガニのトマトパスタ)、1,390日圓

想要追求飽足感與奢華感的人,除了剛剛提到的主廚西班牙海鮮飯之外,「渡蟹番茄義大利麵」也是一項優質選擇。豪邁地在麵體蓋上一片渡蟹的殼,掀開後,熱騰騰義大利麵拌著番茄塊,再加上飽滿的渡蟹肉,令人相當滿足。

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店渡蟹番茄義大利麵(ワタリガニのトマトパスタ)

渡蟹肉吃起來和日本對蝦有點像,肉質Q彈有嚼勁,Red Lobster 又很大方地放了大量蟹肉,粗細適中的滑嫩麵體又有酸酸甜甜的番茄提味,幾乎每一口都能同時吃到三種食材,滿足度超高!

推薦必吃第七:水牛城辣雞翅(バッファローチキンウィング)、8片790日圓

在 Red Lobster 有豐富的海鮮料理可選擇,但也別忘記雞肉料理!「水牛城辣雞翅」(又稱布法羅辣雞翅)為美式餐廳中的傳統菜色,是將雞翅中下部分未沾麵粉就油炸,再用辛辣醬汁調味,吃起來香脆過癮。醬汁主要以辣椒醬、白醋、牛油、鹽、蒜頭等調味料為主,每家餐廳都會多加調味,呈現出各自的風格。

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店水牛城辣雞翅(バッファローチキンウィング) 沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店水牛城辣雞翅(バッファローチキンウィング)沾醬

Red Lobster 的醬汁則是走美國南部風味BBQ醬汁路線,肉汁飽滿的雞翅沾上辛辣鹹香的醬汁,讓人忍不住一支接一支,也可點購16支份(1,480日圓)的辣雞翅,當作最佳下酒菜唷。

推薦必吃第八:巧克力波浪(チョコレートウェーブ)、950日圓

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店巧克力波浪(チョコレートウェーブ)

吃完令人滿足又飽廚的海鮮和正餐料理之後,一定要再叫一份甜點作結。推薦甜食黨可點一份在美國也深受歡迎的大尺寸巧克力蛋糕「巧克力波浪」,扎實的巧克力蛋糕體有著將近生巧克力的厚重感,配上香草冰淇淋與鮮奶油,讓口感的濃郁度更升級,就和它的名字一樣,品嚐時就等著被巧克力的甜蜜大浪所撲擊吧!

特色飲品:特大型雞尾酒 BIG SIZE(BIGカクテル)、880日圓

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店特大型雞尾酒 BIG SIZE(BIGカクテル)

特大雞尾酒「Ocean Blue」


雖然在日本許多地方都能找到 Red Lobster 的分店,但只有沖繩北谷店與沖繩國際通店才提供不含酒精的特大型雞尾酒「BIG SIZE」。BIG SIZE 雞尾酒有5種選擇,包括椰奶風味的「Coconut Milk」、百香果與鳳梨口味的「Passion Pine apple」、藍莓與覆盆子莓再加上鳳梨口味的「Double berry & Pine apple」、蘇打風味的「Ocean Blue」與芒果口味「Sunset Mango」。記者採訪中試飲的是「Ocean Blue」,不僅氣泡強勁喝起來很過癮,蔚藍如海水的雞尾酒也很好拍,適合慵懶地攤在陽台座位上,悠閒品飲!

「Red Lobster 沖繩北谷店」怎麼去、預約方式一次掌握!

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店的招牌

「Red Lobster 沖繩北谷店」招牌

沖繩美國村超人氣名店「Red Lobster」沖繩北谷店的用餐環境

「Red Lobster 沖繩北谷店」用餐環境

「Red Lobster沖繩北谷店」位於沖繩美國村,因此只要選擇前往沖繩美國村,或是接駁至附近飯店的巴士就對了!
租車者約開車40分鐘。
・欲搭乘「巴士」者,請乘坐20號(名護西線)、28號(讀谷楚邊線)、29號(讀谷喜名線)、那霸機場120號(名護西機場線)巴士,抵達「桑江」站下車,步行約3分鐘即可抵達。
・若是直接從那霸機場出發,推薦可搭乘機場接駁巴士至「沖繩海灘塔酒店」(ザ・ビーチタワー沖縄),下車後步行約3分鐘即可抵達。

「Red Lobster 沖繩北谷店」預約方式
① 店家電話預約 (有會講英文的店員,但若能用外國語言的店員不在時,僅能使用日語通話)
  聯絡電話:098-923-0164
  ☞ 電話預約日語怎麼說?看這篇就知道!
② 網站預約
 ぐるなび

看海景、吃海鮮,絕對是沖繩旅行的最佳旅行法!大家除了前往沖繩美國村購物掃貨,也要記得把「Red Lobster 沖繩北谷店」排進行程,款待一下自己的味蕾,加上這次只要出示超值優惠券,就能免費享用一份雞尾酒杯蝦,絕對能讓旅程的美味程度再升級啦!

採訪撰文:issue 2019.11
責任編輯:aoi

2019年12月24日更新
合作文

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超值優惠券

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店鋪簡介

店名 レッドロブスター 沖縄北谷店
地址 沖縄県中頭郡北谷町美浜8-10
電話 098-923-0164
營業時間 11:00~24:00(最後點餐時間為23:00)
休日 無休
信用卡 VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、MUFG、UC、DC、 NICOS、UFJ、銀聯
官方網站 http://www.redlobster.jp/
交通資訊 從那霸機場開車約40分鐘

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