到沖繩自由行、自駕遊的時候總會發現很多和台灣相似的地方，不論是觀光景點、人氣美食、伴手禮等都讓人感到一股親切的熟悉感，本文將介紹沖繩和台灣文化的共通之處，懂得背面的深層意義之後，在下次到沖繩旅行時將別有一番樂趣喔！

圖片來源：名護鳳梨園

沖繩為什麼超像台灣？沖繩歷史文化探討

沖繩在過去被稱為琉球，曾經有長達 450 年屬於獨立國家「琉球王國」，曾一度是中國的朝貢國，直到薩摩藩（鹿兒島藩）的入侵才開始日本對琉球的統治，於 1879 年後改名為沖繩。也因此過去琉球王國統治期間曾有大量中國移民移居此地帶入中華文化，直至現今沖繩各地都還可以看見中華文化影響的痕跡，例如類似台灣金門的「風獅爺」（シーサー）除了同樣有消災解厄和鎮邪的象徵，經過時間演變，現在成為沖繩可愛代表吉祥物，本文為大家介紹台灣與沖繩相似的地方，並盤點 9 大「超台」景點及美食，今年的沖繩之旅不妨就去這些地方逛逛吧！

沖繩超像台灣 4 大特徵

①房屋景觀

紅磚瓦屋頂

沖繩傳統建築通常會使用珊瑚礁和石灰岩建造外牆，這些圍牆不僅堅固耐用，而且具有良好的排水性，屋頂上通常會配上紅色的瓦片，並用灰泥緊緊固定。這種做法可以防止瓦片在強風中被吹散造成危險。

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平頂式建築

在沖繩島戰役之後，因為許多建築物和森林破壞殆盡，木材資源難以取得加上紅瓦的製作成本較高，因此轉變以平頂式建築為主，美軍引進了鋼筋混凝土的技術建造房屋，因此目前沖繩有 90% 以上的房屋皆為鋼筋混凝土。

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②沖繩料理

由於過去頻繁的貿易交流以及類似的氣候和地理環境，沖繩和台灣有許多相似的料理，舉例來說台灣的「苦瓜炒鹹蛋」和「沖繩雜炒」都是用苦瓜和炒蛋料理的家常菜。以及琉球王朝時代時為了招待中國來的使節所特製的宮廷料理「沖繩滷肉」，這是採用中國料理東坡肉的技法製成，另外一提，黑毛豬種是中國明朝時傳入琉球王國並廣泛飼養，這也是沖繩特產「阿古豬」的起源。

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③風獅爺、石敢當文化

風獅爺

沖繩的風獅爺是由中國明朝時期移民琉球王國的福建人所引入，風獅爺在沖繩方言中稱為「Shi-Sa」（シーサー），通常設置在屋頂、門口、村落的高台處等，作用是去除帶來災害的惡靈，並且祈求能夠守護家園平安。現今沖繩風獅爺也是沖繩超人氣紀念品之一，有吊飾和擺飾可以選購，有護身、招財的作用，旅客也可以體驗自己動手製作獨一無二的風獅爺。

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石敢當

沖繩的石敢當文化也是由福建傳入，通常設置在沖繩的丁字路口和三叉路口，這是為了預防到處徘迴的「奄美魔物」（マジムン），奄美魔物是沖繩傳說中的一種邪靈的總稱，聽說奄美魔物只會筆直行走、不會轉彎，所以沖繩人才會將石敢當設置在路口處，西元1879年琉球王國被日本併吞之後，大量移居日本的琉球人廣設石敢當，其中又以鹿兒島佔數最多。

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④婚宴習俗

沖繩和台灣一樣炎熱，因此在服裝上也較輕便，不像日本本島的婚禮穿著非常正式，另外一提，沖繩當地的「花襯衫」（かりゆし）就是沖繩的正式服裝，在沖繩方言中代表「喜事」的意思，所以很多人沖繩人會穿著花襯衫參加婚禮。在日本本島的婚禮中，來賓通常是採一人一份套餐，但是沖繩和台灣一樣都是用大圓桌吃合菜；日本的新人父母們通常坐在離新人最遠的角落，但是台灣和沖繩都是將父母安排在舞台最前方，這是因為沖繩和台灣都是一樣的想法，新人希望對父母獻上感謝之意。

圖片來源：エリスリーナ西原ヒルズガーデン

圖片來源：エリスリーナ西原ヒルズガーデン

沖繩必去訪台味景點 4 大景點

①首里城

首里城建於琉球王朝時期，建築風格深受當時頻繁交流的中國影響，例如舉朱紅色調、獅子金龍、中式城門等，皆呈現濃厚的中華文化，因此首里城相較於其他日本城迥然不同，雖然 2019 年時首里城發生火災，正殿、北殿及南殿等 7 座建築全被燒毀，預計 2026 年才會全部修復，但目前著名的守禮門、歡會門、奉神門、廣福門、西台等景點仍然開放參觀。另外在首里城正殿完全重建前，每年的 11 月初，首里城會舉辦重現琉球王朝華麗榮光的遊行「首里城復興祭」，祭典期間，大約會動員 700 人穿戴琉球貴族的華麗服飾，表演琉球傳統舞蹈、音樂等，讓遊客可以親身體驗琉球文化的魅力。

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首里城公園
・地址：〒903-0815 沖繩縣那霸市首里金城町1-2
・營業時間：【免費區域】8:30～18:00 【付費區域】9:00～17:30（閉館前 30 分鐘停止售票）
・公休日：每年 7 月的第 1 個星期三及其隔日
・門票：成人 400 日圓、高中生 300 日圓、高中生 160 日圓（出示沖繩都市單軌電車 1 日或 2 日乘車券，可享團體價八折）
・交通方式：那霸巴士總站搭乘首里城下町線 7 號巴士約 36 分鐘，於「首里城前站」下車後徒步 1 分鐘即可抵達守禮門
・官網：首里城公園

☞ 延伸閱讀
・2024 沖繩「首里城」完整參觀攻略：交通票價、火災後看點與重建現況

②中村家住宅

中村家住宅是琉球王朝時期的建築名家「賀氏家族」所建造的建築，在二次世界大戰時，許多沖繩傳統都被戰火摧毀，但中村家住宅奇蹟似的沒有受到任何破壞並完整的保存下來，並在西元 1972 年被指定為「國家指定重要文化財」，中村家住宅中存在著許多非對稱的設計，例如從入口處就可以發現磚石的高度和樓梯的角度是不對稱的，這是受中國傳統風水思想，左右對稱的建築被認為有煞氣，因此中村家住宅在設計時刻意採用了非對稱的元素，以避開煞氣、帶來好運。遊客在這可以體驗到琉球王朝時上層農民的生活。

圖片來源：photoAC

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中村家住宅
・地址：〒901-2314 沖縄県中頭郡北中城村字大城 106
・營業時間：9:00~17:00（最終入場時間為 16:40）
・公休日：週三和週四
・門票：成人 500 日圓，國中、高中生 300 日圓，小學生 200 日圓
・交通方式：那霸巴士總站搭乘 21、23、27、90號巴士約 45~55 分鐘至「普天間站」下車，再徒步約 40 分鐘可抵達
・官網：中村家住宅

③首里金城町石道

從首里城至國場川真玉橋之間，有一條長約 4 公里的「真珠道」，為了抵抗海盜的侵襲，建於西元 1522 年，它在琉球王國時期主要是士兵通往那霸港口的道路，但在二次世界大戰時大多數的路段都被損毀，只有其中的「首里金城町石道」奇蹟似的完整保存下來，沒有受到任何破壞，長度約 300 公尺、寬 4 公尺的首里金城町石道主要以 20~30 公分的琉球石灰岩鋪設而成，在石畳道上行走時，需要注意石畳道的表面並不平坦，雨天或潮濕的天氣容易滑倒，來首里城參訪時，可順道漫步這條古道，感受歷史的滄桑。

圖片來源：photoAC

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首里金城町石道（首里金城町石畳道）
・地址：〒903-0815 沖繩縣那霸市首里金城町 2-35 附近
・交通方式：那霸巴士總站搭乘首里城下町線 7 號巴士約 34 分鐘至「石畳入口」下車後即達。
・參考情報：那霸市觀光協會

④名護鳳梨園

沖繩可是全日本鳳梨產量最大的地方，「名護鳳梨園」就是以鳳梨為主題的遊樂園。園內栽種著食用的鳳梨和觀賞用的鳳梨，還有超可愛的自動駕駛觀覽車「鳳梨號」和「鳳梨火車」，可以輕鬆前往鳳梨植物園、恐龍園區探險等地，小朋友絕對超開心！愛喝酒的人別錯過釀酒廠「LA PIÑA DISTILERY」，可以暢飲園區自釀的鳳梨白蘭地，不喝酒的人也可以到咖啡廳享用鳳梨奶油蘇打或新鮮的鳳梨果汁，正餐有鳳梨塔可飯、鳳梨乳酪披薩等各特色料理，飯後甜點還可加購熱呼呼的酸甜鳳梨派，伴手禮區的也有提供試吃和多樣化原創商品，皇家甜點鳳梨罐頭和元祖鳳梨糕都是園區人氣商品。

圖片來源：名護鳳梨園

圖片來源：名護鳳梨園

名護鳳梨園（ナゴパイナップルパーク）
・地址：〒905-0005 沖縄県名護市為又 1195
・營業時間：10:00~18:00（最終入場時間為 17:30）
・門票：成人 1,200 日圓（16歲以上），青少年和兒童（4~15歲）600 日圓，4 歲以下免費
・交通方式：可以在那霸機場搭乘巴士 YKB-888（空港線）或 117 號約 100 分鐘至「名護巴士總站」下車後再轉搭巴士 70、76號（到名護十字路）約 18 分鐘至「名櫻大學入口站」下車後徒步 1 分鐘即達。
・官網：名護鳳梨園

沖繩必吃台味美食 3 選

①沖繩滷肉（ラフテー）

沖繩滷肉（ラフテー）就是用五花肉加入沖繩黑糖、醬油、泡盛等調味混合，並經過長時間的燉煮，讓沖繩滷肉軟嫩的入口即化。推薦前往西元 1970 年就開業至今的懷舊居酒屋「Yuunangi」（ゆうなんぎい）品嚐沖繩滷肉，據說店家用泡盛酒燉煮 5、6小時，在口中化開的醬汁和豬肉甜味，鹹甜的滋味讓人難以忘懷。另外推薦其他沖繩料理「墨魚汁墨魚麵」（イカ墨焼きそば）和「花生豆腐」（ジーマーミ豆腐），墨魚汁味道濃郁沒有腥味，搭配肉質Q彈的墨魚，非常美味。花生豆腐並不是豆腐，只有外型相似，淡淡的花生香氣和綿密扎實的口感相當好吃。

圖片來源：HOT PEPPERグルメ

Yuunangi（ゆうなんぎい）
・地址：〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地 3-3-3
・營業時間：12:00~15:00、17:00~22:30（最後點餐時間為 22:00）
・公休日：週日
・交通方式：單軌列車「縣廳前站」下車後徒步約 4 分鐘

②沖繩麵（沖縄そば）

沖繩麵也是仿自中式料理的湯麵，雖然在日文中是叫「蕎麥麵」（そば），但其實沒有使用任何蕎麥粉，而是用小麥粉製成的粗麵條，推薦至沖繩市的「沖繩麵 nankuru796」（沖縄そばナンクル796）享用「究極沖繩麵」（至高の沖縄そば），湯頭使用阿古豬和雞骨經過高壓烹調，湯頭濃郁鮮美清爽，沖繩麵的口感滑順有嚼勁，配上經過醬油和砂糖長時間燉煮的豬五花肉，豐富多變的口感非常好吃，另外也推薦「香草奶油雞肉咖啡沖繩麵」（ハーブ香るバターキチンカレーそば），咖哩採用六種不同香料調配而成，香辣味十足的湯頭非常刺激食慾，沖繩麵吃完之後還可以再把白飯倒入湯頭中攪拌，又是另一番美味體驗。

圖片來源：沖縄そばナンクル796

沖繩麵 nankuru796（沖縄そばナンクル796）
・地址：〒904-0004 沖縄県沖縄市中央 1-2-3
・營業時間：11:00~15:00
・公休日：週一
・交通方式：那霸機場搭乘 190 號巴士約 72 分鐘至「胡屋站」下車即達
・官方Instagram：沖縄そばナンクル796

③沖繩雜炒（沖縄チャンプルー）

「沖繩雜炒」（沖縄チャンプルー）通常是用豆腐、蔬菜、豬肉混合炒在一起的沖繩家常料理，「チャンプルー」在沖繩方言中是混合的意思。其實用任何蔬菜炒在一起都可以叫沖繩雜炒，只是最常見的就是炒苦瓜，因為沖繩山苦瓜在炎熱夏日裡有清涼退火、促進食慾而廣受歡迎，豐富的維他命Ｃ在加熱後也不易流失，推薦至名護市的「Sakura 食堂」享用「苦瓜雜炒套餐」（ゴーヤチャンプルー定食），這間店以平價且份量大而聞名，苦瓜炒得清爽脆口，豬肉香氣四溢，一定要嚐嚐這道健康營養滿分的家常菜。

圖片來源：名護を楽しむ情報サイト ナゴラブ

Sakura食堂（さくら食堂）
・地址：〒905-8540 沖縄県名護市城1-4-11 名護市営市場 2Ｆ
・營業時間：11:00~22:00
・公休日：週一
・交通方式：名護巴士總站搭乘 67、77、120號巴士約 5~7 分鐘至「大中站」下車後徒步 2 分鐘即達

沖繩必買台味伴手禮

①風獅爺（シーサー）

圖片來源：シーサー手作り体験 Enjoy工房

特別推薦至名護市的「Enjoy工房」體驗親手製作風獅爺的樂趣，旅客可以選擇彩繪或是黏土製作的課程，如果時間充裕也可以從頭到尾都自己 DIY，因為上課時有資深職人在身旁指導製作，初學者也不用擔心，可以順利一步步完成製作。如果不想自己親手做，店家也有販售現成的風獅爺，每一隻都是職人們用心地親手設計製作，造型多樣、逗趣可愛讓人目不暇給，店家離沖繩美麗海水族館和名護鳳梨園都相當近，非常適合安排在一起，留下一段難忘的回憶。

Enjoy工房（シーサー手作り体験 Enjoy工房）
・地址：〒905-0005沖縄名護市為又 1220-235
・營業時間：10:00~18:00
・交通方式：名護巴士總站搭乘巴士 70、76 號（到名護十字路）約 18 分鐘至「名櫻大學入口站」下車後徒步 15 分鐘即達。
・官網：Enjoy工房

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・沖繩自由行紀念品推薦自己做！名護市「Enjoy工房」體驗手作風獅爺！

②沖繩金楚糕（沖繩ちんすこあ）

圖片來源：新垣菓子店

沖繩金楚糕是從琉球王國時代一直流傳至今的傳統點心，使用小麥粉、砂糖、豬油等製作而成，吃起來類似核桃酥再更紮實，一口咬下之後，會在口中化開留下甜美餘韻，推薦至首里城附近的知名老店「新垣菓子店」選購，新垣菓子店承襲了琉球時代的技術製成，有販售原味、黑糖、海鹽、巧克力、紅薯等各式各樣的口味，此外店內也有販售「35 COFFEE」，因為地球暖化的緣故，沖繩的珊瑚數量一直在減少中，35 COFFEE 每賣出一杯咖啡，就會捐出 3.5% 的營業額投入珊瑚種植活動，下次來時買份金楚糕配上 35 COFFEE 吧！

新垣菓子店 首里寒川店
・地址：〒903-0826 沖縄県那覇市首里寒川町 1-81-8
・營業時間：週一~週六 10:00~18:00，週日 10:00～17:30
・交通方式：那霸巴士總站搭乘首里城下町線 7 號巴士約 34 分鐘至「石畳入口」下車後再徒步約 8 分鐘即達。
・官網：新垣菓子店

沖繩與台灣看似遠隔千里，卻有著深厚的歷史淵源與文化共通之處。下次踏上沖繩之旅時，不妨放慢腳步，細細品味這些熟悉的台式氛圍，感受當地居民的熱情與活力。或許會發現更多意想不到的驚喜與感動！

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整理撰文：Ting 2024.5.30
責任編輯：Chris