位於沖繩胡差一番街的居酒屋「AJITO」以香氣四溢的炭火串燒聞名，深受當地人的喜愛。這邊的串燒都由職人一串一串親手細火慢烤，外脆內軟，真的會讓人欲罷不能。店裡的菜色豐富多樣，例如包有繽紛食材的「蔬菜卷」深受女生歡迎；「豬肉串燒」則肉汁豐富、香氣迷人，肉食派絕不能錯過。店裡招牌名物是「妻地雞半敲燒」（妻地鶏のタタキ），嚴選雞肉品種「妻地雞」炙燒到半熟狀態，再搭配店家自製的醬油漬蒜頭，滋味層次瞬間升級。想喝日本酒等酒品的話也有1小時1,100日圓的無限暢飲方案可以追加，美食配美酒，對想小酌放鬆的旅人來說實在是天堂！店內裝潢簡約又寬敞，無論是三兩好友小聚、家庭聚餐都很適合。加上店鋪位置距離「沖繩兒童王國」、「永旺夢樂城沖繩來客夢」和「美國村」都很近，非常適合逛完景點後直接過來享用晚餐，而且店家位在有屋頂的商店街內，下雨天也不用擔心會淋到雨。若想深入體驗沖繩當地人的夜晚日常，一邊吃炭火串燒、一邊暢飲日本酒的話，就來美味、熱鬧又實惠的「AJITO」吧！
店鋪簡介
| 店名 | 旨めし酒場 串焼き AJITO |
| 地址 | 沖縄県沖縄市中央1丁目7-18 |
| 電話 | 098-989-0885 |
| 營業時間 |
【週一～週四】17:30～00:00 （L.O. 23:00） 【週五及國定假日前日】17:30～01:00 （餐點 L.O. 24:00、飲料 L.O. 23:30） 【週六】17:00～01:00（餐點 L.O. 24:00、飲料 L.O. 24:30） 【週日及國定假日】17:00～24:00 （餐點 L.O. 23:00、飲料 L.O. 23:30） |
| 休日 | 不定休 |
| 信用卡 | VISA、JCB、American Express |
| 官方網站 | https://www.hotpepper.jp/strJ003737474/ |
| 交通資訊 |
搭巴士至「胡屋」下車後步行約1分鐘； 從美國村開車約20分鐘； 從沖繩兒童王國開車約5分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 可吸菸（限加熱菸） |
| 停車場 | 無（附近有付費停車場） |
| 兒童入場 | 可 |
| 訂位方式 | 網路訂位可 |
菜單
【烤物】
烤妻地雞皮 750日圓
韭菜炒和牛肝 660日圓
炒 Q 彈牛腸 605日圓
【串燒】
蔬菜卷串燒 220日圓起
烤雞肉串・烤豬肉串 165日圓起
【生鮮料理】
芝麻鰤魚 715日圓
妻地雞半敲燒 715日圓
和牛百葉刺身 495日圓
【主食類】
盛岡冷麵 660日圓
天婦羅花飯糰（2個）440日圓
【沙拉・小菜】
小魚蘿蔔泥 385日圓
唰嘴青椒 385日圓
涼拌炸茄子 385日圓
AJITO 沙拉 605日圓
【炸物】
唐揚雞中翅 605日圓
唐揚帶肉雞軟骨 660日圓
炸小蝦 550日圓
鯷魚薯條 440日圓
【注意事項】
※「妻地雞半敲燒」屬於半生料理，有引發食物中毒的風險。
建議兒童、年長者等較無食物中毒抵抗力的客人避免生食。
※ 以上價格均為含稅
※ 以上菜單內容及價格為2025年9月之資訊
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