沖繩
會員
地區
地點
類別

沖繩和牛燒肉推薦「燒肉天狗」大啖沖繩產和牛、阿古豬五花,享受零油煙燒肉樂趣!

沖繩美食除了阿古豬沖繩麵海葡萄之外,沖繩和牛是近年新興的美食首選!和牛餐廳「燒肉天狗」從美國村開車只要 10 分鐘,標榜提供沖繩當地產和牛,頂級五花、上里肌、極上牛舌等肉品入口即化,還有和牛阿古豬漢堡排燉牛舌等午間套餐,價格經濟實惠,CP 值高!以下就來一起開箱「燒肉天狗」的必點人氣菜單吧!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章首圖

沖繩和牛細膩口感!「燒肉天狗」3 大必吃理由

① 嚴選沖繩縣產和牛

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章嚴選沖繩縣產和牛圖

圖片來源:Photo AC


說到和牛,腦海中第一時間浮現的是松阪牛,還是神戶牛?其實沖繩也有自產和牛,更細分成琉牛王、石垣牛、宮古牛、伊江牛、山城牛等各種品種。沖繩氣候溫暖、放牧區域廣大,地質土壤種出富含維生素的青草,讓沖繩和牛的油花分布均勻,里肌油脂則較少,口感清爽。加上牛隻運動量充足,肉質更有彈性。「燒肉天狗」標榜店內和牛皆為沖繩當地產,可以在這邊品嘗到沖繩土地蘊養的在地風味!

② 特製無煙烤爐,烤肉不怕惱人味道

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章特製無煙烤爐圖

吃燒肉最怕隨之附著在衣服上的惱人味道嗎?「燒肉天狗」觀察過,當溫度超過 200 度之後,肉品放到金屬網上就會產生炙燒聲,進而產生油煙。加上肉品油脂遇熱融化後滴進炭火內,又會再加強火勢,導致烤肉時總是煙霧瀰漫,氣味附著進衣物纖維內。「燒肉天狗」使用無菸烤爐,特殊的金屬網內有水冷卻機制,讓鐵網保持在 150 度。再使用兩側的遠紅外線炭火輔助加熱,讓食材能鎖住水分、不容易烤焦,也因為鐵網維持常溫,不需要急著翻面顧火。不用擔心用餐後的惱人氣味也不容易烤焦,是氣味敏感跟不擅長控制火候的客人最大福音!

③ 超值午餐套餐,冰淇淋、白飯、湯品免費續!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章超值午餐套餐圖


除了燒肉單品之外,「燒肉天狗」也推出超值午間套餐,可以用很親民的價格品嚐到上五花、上牛舌、和牛漢堡排等沖繩和牛套餐。午間套餐皆隨附生菜沙拉、湯品、白飯以及霜淇淋,霜淇淋機可以自己 DIY 使用,湯品、白飯也能免費續餐!預算有限又想品嚐和牛的話,建議午餐時間造訪最划算!

「燒肉天狗」人氣菜單開箱:天狗和牛極上套餐、和牛阿古豬漢堡排超多汁!

燒肉單品「天狗和牛極上組合」,9,800日圓

「天狗和牛極上組合」是當店的人氣組合,內含特上里肌、特上牛五花、莎朗、菲力、厚切上牛舌,所有肉品皆選用和牛頂級部位,份量足夠 2~3 人食用。只要點一盤,就能用合理價格品嘗到和牛最精華的口感,是幾乎每桌必點的一道!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章天狗和牛極上組合圖

燒肉單品「天狗燒肉組合」,5,000日圓

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章天狗燒肉組合圖


「天狗燒肉組合」同樣是和牛綜合拼盤,內含牛舌、里肌、牛五花、側腹橫肌牛排之外,追加了沖繩當地最有名的原種黑毛豬「阿古豬」的豬五花與里肌肉。阿古豬霜降油花比例多、脂肪融點低,又沒有一般豬隻的腥臭味,從過去就是琉球王國款待外國使節的人氣品牌豬。假如有預算考量的話,改點「天狗燒肉組合」可以一次品嚐沖繩和牛與阿古豬兩種王牌,更划算超值。想要吃得更豐富的話,推薦加 2,480 日圓點 90 分鐘的飲料喝到飽方案,搭配此組合一起點還能再折 500 日圓喔!

燒肉單品「蔥鹽牛舌」,1,600日圓

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章蔥鹽牛舌圖


「蔥鹽牛舌」是當店店長推薦的美味單品!特調的鹽蔥均勻灑在特選牛舌上,只要兩面稍微炙烤至表面出水即可享用。牛舌因為輕薄,假如火侯掌握不好很容易過熟、老掉,這時候「燒肉天狗」的特製無煙烤爐便派上用場,即使是第一次烤也不容易失敗。牛舌恰到好處的薄脆感,融合在炙燒時就已入味的鹽蔥香氣,只吃原味就很好吃!當然也可以依照自己口味加檸檬或烤肉醬,享受別有一番的滋味。

燒肉單品「莎朗燒肉壽喜燒」,2,500日圓

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章莎朗燒肉壽喜燒圖


一般的壽喜燒是將肉片放進壽喜醬內燒煮入味,最後再沾裹生蛋黃入口。「燒肉天狗」研發出「燒肉壽喜燒」新吃法,將頂級莎朗放到烤盤上炙燒,等烤到肉質恰好粉紅的7分熟後再沾生蛋黃品嚐。炙烤比燉煮更能逼出油脂香,加上蛋黃滑順的口感,不知不覺就吞下了,除了齒頰的留香,還有從喉嚨回饋溫柔的口感也讓人相當回味!

燒肉單品「海鮮拼盤」,1,200日圓

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章海鮮拼盤圖


「燒肉天狗」除了各式肉品之外,想吃奢侈一點也可以加點海鮮單品:鮮蝦、帆立貝、花枝,或是直接點人氣的海鮮拼盤,一次吃到鮮蝦、帆立貝、花枝以及小章魚等隨季節更換的當造品項,任何時候前來都可以吃到最當季的海鮮。這邊的海鮮皆是在沖繩近海捕得漁獲,肉質 Q 彈新鮮,很適合肉品吃一段落之後,用海鮮變換一下口味!

燒肉單品「和牛特上五花」,2,600日圓

「和牛特上五花」一上桌,立刻被分佈細緻而均勻的霜花密網給驚艷到!廚房會將每塊肉片切成適合入口的大小,接著可以依照自己喜愛的熟度炙烤。店長私心建議烤到表面變色、切面略帶粉紅的程度,就是入口的最佳時機。豐厚的油脂入口即化,滿嘴濃郁的和牛香氣,是店長的私心推薦單品。對燒肉有高品質要求的人,這道一定不會讓你失望!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章和牛特上五花圖

燒肉單品「蒲燒鰻魚(一尾)」,3,200日圓

「蒲燒鰻魚」是「燒肉天狗」近期推出的新產品。鰻魚一直都是日料中的高級食材,很少能在燒肉店吃到。「燒肉天狗」使用獨門蒲燒醬汁,塗抹在鰻魚上燒烤。上菜時蒲燒鰻魚已經烤熟到可以直接食用的程度,店長建議可以依照個人喜好再放進烤爐中炙燒,讓醬汁遇熱後再度凝縮入味,直到香氣開始擴散時就可以享用囉!入口前烤得熱呼呼的蒲燒鰻魚,不但醬香逼人,鰻魚的肉質更是綿密。隨附山椒鹽可以斟酌提味,怕吃不完也有半尾可以點喔!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章蒲燒鰻魚圖 沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章鰻魚圖

午間套餐「上五花燒肉」,2,500日圓

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章上五花燒肉圖


除了上面介紹的燒肉單品之外,「燒肉天狗」針對上班族、小資族提供平日午間套餐,可以用很經濟實惠的價錢吃到頂級和牛。第一款推薦的是「上五花燒肉」套餐,提供 6 大塊厚切上五花,不用小心翼翼也可以霸氣地和牛吃飽飽。共鹽味、醬燒味兩種口味可選。

午間套餐「和牛與阿古豬漢堡排」,1,100日圓

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章和牛與阿古豬漢堡排圖


「和牛與阿古豬漢堡排」選用和牛絞肉與沖繩當地阿古豬絞肉揉合而成,一次品嚐和牛與阿古豬兩種油脂混合的香氣,一刀切開有源源不絕的肉汁流淌,搭配獨家自製的照燒肉醬汁味道非常搭。旁邊還有厚切薯塊做配菜,以及點套餐隨附的餐前沙拉、白飯、冷盤小菜、主廚湯品等,份量澎湃,即使是胃口比較大的男性客人也能吃得飽足!

期間限定!「阿古豬涮涮鍋套餐」一人5,000日圓(最少要點 2 人份)

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章阿古豬涮涮鍋套餐圖

冬季就是要吃熱呼呼的涮涮鍋暖胃!冬季限定的「涮涮鍋套餐」選用沖繩當地知名的霜降阿古豬,油花分布均勻,油脂更是鮮甜回甘。套餐除了鍋物,還附有雜炊、餐後甜點,另外也能追加牛肉等其他單品,滿足想嚐鮮的口腹之慾。目前只限定網路預約,出發前記得到 GURUNAVIhotpepper 事前預約喔!

同場加映:直上 2 樓運動酒吧「SPORTS BAR KING」繼續續攤!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章SPORTS BAR KING圖

「燒肉天狗」位在沖繩市內,沖繩市不但是行政中心,也因為鄰近美軍基地、美國村,不少日本人與美國人在這一帶混居,融合成半日半美、充滿異國風情的綜合城市,店家招牌常看到英日文兩種語言,又有「小美國」之稱。附近有許多餐廳、居酒屋,越晚越熱鬧。店內不但有多人數包廂座位,也有小型獨立桌,不管是少人數、多人數成行都有相對應的座位,兼顧隱密性。

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章SPORTSBAR KING圖 沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章SPORTS BARKING圖

附近除了美食餐廳之外,也是沖繩巨蛋、陸上競技場、運動公園的所在位置,因此沖繩市也被稱為「運動之城」。「燒肉天狗」二樓的運動酒吧「SPORTS BAR KING」便因運而生,更以應援沖繩地主隊「琉球黃金國王」為主。酒吧內共可容納 120 席座位,非常寬敞。天花板還用籃球佈置,各個角度都安裝電視螢幕,整體環境愜意。不論是想晚間找點喝酒敘舊,或是純粹想看賽事,都可以來這邊享受多人緊張觀戰的樂趣,當然吃完燒肉想找地方續攤也很適合喔!

沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章SPORTS BAR KING續攤圖 沖繩燒肉推薦沖繩烤肉推介必吃必食和牛阿古豬好吃好食介紹食評開箱燒肉天狗文章SPORTS BAR續攤圖

SPORTS BAR KING
・地址:沖縄県沖縄市諸見里1-1-5 2階
・營業時間:平日17:00〜翌日2:00(L.O. 翌日1:00)、週五週末假日17:00〜翌日5:00(L.O. 翌日4:00)
・交通方式:開車下沖繩南 IC 交流道約 5 分鐘
官方網站

繼沖繩阿古豬之後,沖繩和牛也成為沖繩當地必吃美食之一。「燒肉天狗」可以一次滿足大啖和牛與阿古豬的慾望,從美國村開車更只要 10 分鐘。下一次用餐,記得出示本篇文章隨附的樂吃購獨家優惠券,就能吃得更划算了。也推薦同步鎖定官方 IG ,了解最新菜單與店家優惠喔!

上述價錢均已含稅。

採訪撰文:AMO 2023.11
責任編輯:Zita

更新
合作文

☞ 推薦體驗

立即網路預約

超值優惠券

超值優惠券

店鋪簡介

店名 焼肉天狗
地址 沖縄県沖縄市諸見里1-1-5
電話 098-930-1128
營業時間 週二~四、週日、假日:
【午餐】11:00~15:30(料理L.O. 14:30、飲料L.O. 15:00)
【晚餐】17:00~23:00(料理L.O. 22:00、飲料L.O. 22:30)
週五、六:
【午餐】11:00~15:30(料理L.O. 14:30、飲料L.O. 15:00)
【晚餐】17:00~0:00(料理L.O. 23:00、飲料L.O. 23:30)
假日前日:
【午餐】11:00~15:00(料理L.O. 14:30、飲料L.O. 15:00)
【晚餐】17:00~0:00 (料理L.O. 23:00、飲料L.O. 23:30)
休日 週一
信用卡 VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners、銀聯
官方網站 https://www.samurai-corp.com/yakinikutengu
交通資訊 開車下沖繩南 IC 交流道約 5 分鐘
禁菸、吸菸 禁菸
停車場
兒童入場
訂位方式 網絡預約

相關情報一把抓!

使用 Facebook 登入 / 新註冊

OR