位在沖繩北谷町、於 2022 年開幕的豬肉涮涮鍋居酒屋「北谷DINING CHAABOO～」，以古民家的形象爲概念裝飾店舖，讓造訪的旅客可充分地感受到傳統沖繩的復古氛圍。使用沖繩當地生產之品牌豬肉，利用其優良的肉質與適當地調味，使得豬肉即使不沾醬，也能充分地品嘗到豬肉的精華美味。「北谷DINING CHAABOO～」也是沖繩唯一可以品嘗到帶皮豬肉涮涮鍋的奢華名店。店內空間寬敞，座位配置恰當，可接待從雙人到團體的客人，並設有包廂型座位，很適合帶著孩子的家庭前往。從沖繩著名景點「美國村」開車只要 5 分鐘，推薦大家逛完美國村後，到「北谷DINING CHAABOO～」飽足一番！
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☞ 推薦體驗
菜單
【套餐】
・CHAABOO〜奢華套餐：3,630 日圓
（小菜、阿古豬五花、阿古豬里肌肉、品牌帶皮豬五花、大份高麗菜、島蔬菜、沖繩海藻、沖繩豆腐、收尾小品）
・CHAABOO～組合套餐：2,800 日圓
（阿古豬里肌肉、阿古豬赤身肉、品牌帶皮豬五花、大份高麗菜、沖繩豆腐、沖繩海藻）
・王道！豬五花組合套餐：2,800 日圓
（阿古豬五花、品牌帶皮豬五花、大份高麗菜、沖繩豆腐、沖繩海藻）
・輕食健康套餐：2,580 日圓
（阿古豬里肌肉、阿古豬赤身肉、大份高麗菜、沖繩豆腐、沖繩海藻）
※ 套餐內容菜色皆可單點
※ 價格均含稅
※ 上述價錢僅供參考，或會隨時變動，也有可能會收取其它額外費用，請以訂位或用餐當日餐廳公告價錢為準
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店鋪簡介
| 店名 | 北谷ダイニング ちゃぁぶ～ |
| 地址 | 沖縄県中頭郡北谷町桑江614-1 |
| 電話 | 098-923-2229 |
| 營業時間 | 17:30～21:30 |
| 休日 | 星期三 |
| 信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners |
| 平均預算 | 約4,000～5,000日圓 |
| 官方網站 | https://cha-boo.okinawa/ |
| 交通資訊 |
從沖繩南IC（交流道）開車約10分鐘 從沖繩美國村開車約5分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 有 |
| 兒童入場 | 可 |
| 訂位方式 | 網路預約 |