沖繩美食必吃「南風」中城店:嫩滑明太子玉子燒、爆漿海葡萄超推薦!

去沖繩自由行一定要吃道地的沖繩料理「南風中城店」,建築上運用赤瓦、風獅爺等沖繩元素,打造南國風餐廳。料理選擇也非常多元,除了經典必吃沖繩料理以外,還提供窯烤披薩、鐵板燒、當地特有的琉球泡盛酒,現在使用超值優惠券,還能享9折優惠,大家來沖繩玩記得要來吃最道地的沖繩料理囉!

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「南風」必訪二大理由

採用沖繩當地食材!菜單多樣化

沖繩因受到日本本島與周邊國家的影響,融合了異國風味,發展出獨樹一格的食文化。舉凡海葡萄苦瓜炒蛋塔可飯⋯⋯這些必吃經典沖繩料理「南風中城店」都吃得到!店家堅持採用新鮮當季食材,期望以樸實料理、親切的服務,使客人有賓至如歸的感覺。

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除此之外還備齊豐富酒類,像是有誕生於沖繩的「ORION DRAFT BEER」、琉球泡盛燒酒,愛酒人士可不能錯過!不懂日文的人別擔心,「南風中城店」製作了精美的中文菜單,讓外國遊客也能無負擔點餐!

南國風建築、療癒自然風餐廳環境

「南風中城店」運用赤瓦風獅爺(シーサー)、琉球玻璃燈(琉球ランプ)之大量沖繩元素打造而成的南國風餐廳。正門口採用與首里城相同的赤瓦建材,上頭建著沖繩守護神的「風獅爺」,威風凜凜。

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實際踏入餐廳,記者目光馬上被天花板上懸吊著的五彩繽紛燈飾所吸引,詢問之下才知道,這些清澈透明的琉球玻璃燈飾(琉球ランプ),來自沖繩縣內最大的玻璃工房(琉球ガラス村)所製作的傳統工藝品!而店內烤披薩用的石窯爐,則是由美濃燒著名的岐阜縣多治見市所建造的高級石窯,運用青空藍、海軍藍以象徵沖繩的大海,再仔細一瞧,上頭鑲嵌著沖繩當地磁磚呢!

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餐廳0秒就到,「うた広場 南風」日式歌廳KTV!

「南風中城店」是餐廳也是卡拉ok廣場!出餐廳向左走便能看見一處卡拉OK廣場「うた広場 南風」。其裝潢上頗具巧思,空間採用扇形設計,類劇場的高低台階,讓人不自覺將目光往台上聚集而去。再抬頭一看,天花板上佈滿了舊雞蛋盒!據店長說用雞蛋盒打造這一片凹凸不平的天花板,不僅是天然隔音板,還能夠促進聲音在空間中擴散。

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記者實際開點歌機來看,發現有多首中文歌可以選耶!除了是卡拉OK廣場,店長也十分歡迎客人包場辦活動、甚至舉辦演講!包場費用一小時只要5,000日圓,最多能夠容納40人,這麼優惠的價格這裡才有!

7款必點美食試吃報告

在「南風中城店」可吃到各式代表性沖繩料理,像是塔可飯、苦瓜炒蛋都是來沖繩必吃的餐點,但是除了這些以外,也有多項店家招牌料理記者私心想推薦給大家。馬上就來看看「南風中城店」有哪些拿手好菜吧!

海葡萄(海ブドウ・普通盛り)/480日圓(未稅)

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晶瑩剔透的海葡萄(海ブドウ),因外型形似葡萄串而得名,但是嚐起來味道可是與葡萄大不相同!在嘴裡一顆顆咬下,口感像極魚卵,爆漿多汁,同時帶點鹹香海味。可沾取店家的青紫蘇醬汁(青じそドレッシング)添香氣、嚐起來更清爽。由於海葡萄富含礦物質,被當地人稱為「長壽藻(長命草)」是來到沖繩必吃料理之一!

苦瓜炒蛋(ゴーヤチャンプル)/750日圓(未稅)

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來到沖繩到處都可以看見這道「苦瓜炒蛋(ゴーヤチャンプル)」!日文「ゴーヤ」是苦瓜的沖繩方言,而「チャンプル」則是「混合、雜吵」的意思,指將多種蔬菜食材丟進鍋炒的一道料理。苦瓜嚐起來爽脆、微苦,加上炒蛋的甜味,是十分下飯的沖繩家常菜!

明太子玉子燒(明太子入りだしまき玉子)/680日圓(未稅)

這道明太子玉子燒(明太子入りだしまき玉子)可厲害了,俗話說愈簡單的料理,更能看出一家餐廳的真功夫,玉子燒就是「南風中城店」的招牌菜之一!記者推薦大家坐在吧台位置,可就近欣賞店長的好手藝。首先將蛋液平鋪在鐵板上,再放上明太子,最後一口氣將雞蛋捲推到底,手法俐落令人嘆為觀止!高湯雞蛋捲嚐起來口感濕潤,滑嫩多汁,配上鹹甜的明太子,讓記者忍不住想再來一盤!

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瑪格麗特披薩(マルゲリータピッツァ)/1,380日圓(未稅)

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點了這道瑪格麗特披薩(マルゲリータピッツァ),整個空間瀰漫著窯烤香氣,店員不時確認石窯裡的披薩熟成狀況,確保火侯到位。由番茄、起司、羅勒跟橄欖油做成的披薩,入口前便能聞到濃厚的羅勒香氣,外皮酥脆、內層Q彈多汁,配上酸酸甜甜的番茄醬汁,讓人不自覺一口接著一口,吃完整盤披薩!

塔可蛋包飯(南風流オムタコ)/980日圓(未稅)


塔可飯(タコライス)是發源自沖繩的代表性美食之一,雖然日文中有「タコ」,但可不是章魚的意思哦!這道塔可蛋包飯(南風流オムタコ)在白飯上鋪滿用料,加上鹹甜肉醬、口感爽脆的生菜絲、濃郁起司及滑嫩雞蛋,再搭配酸甜的番茄醬汁,是一道層次豐富的經典沖繩料理

豪華御好燒(南風自慢のデラックスお好み焼)/850日圓(未稅)

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前面吃了這麼多道,還沒結束!店長此時又端上了豪華御好燒(南風自慢のデラックスお好み焼),份量相當厚實。撒上柴魚片與美乃滋,又淋上濃稠醬汁,光看就胃口大開!裡頭包有大量高麗菜及豬肉,口感蓬鬆、用料扎實,喜歡御好燒的人千萬不要錯過!

花生豆腐(もちもちジーマミ豆腐)/380日圓(未稅)

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用餐進入尾聲,就用沖繩盛產的花生豆腐作為甜品畫下句點吧!這道花生豆腐(もちもちジーマミ豆腐)是記者私心推薦的料理,與一般豆腐大相徑庭,口感扎實有彈性,花生的香氣滿溢嘴裡,再搭配甜醬油一起品嚐的話,令人一吃上癮!

「南風中城店」預約方式與交通資訊

現在就來預約「南風中城店」!

看了這麼多沖繩美食照,肚子餓到咕嚕叫啦!沒關係,記者現在就教你怎麼預約。

電話預約
聯絡電話:098-942-3456
☞ 電話預約日語怎麼說?看這篇就知道!

網絡預約
① 連上「ぐるなび」專用的預約網址
② 選擇日期、人數跟時間
③ 選擇吃到飽套餐,或是不指定套餐單純預約
④ 輸入預約者的資料(姓名、手機、E-mail)
⑤ 預約完成!

 

該如何前往「南風中城店」?

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「南風中城店」位於沖繩縣中頭郡,由於鄰近沒有電車可以使用,建議大家自駕前往較為方便!從那霸機場開車過去約30分左右即可抵達,餐廳有附設免費停車場供遊客使用。

沖繩美食必吃南風中城店嫩滑明太子玉子燒爆漿海葡萄超推薦店內環境

沒品嚐過道地的南國料理,就不算來過沖繩!現在使用超值優惠券,結帳滿3,000日圓還能享9折優惠,沖繩行除了血拼購物,也別忘了來一趟「南風中城店」唷!

採訪撰文:Misako 2020.01.24
責任編輯:Zita

2020年03月03日更新
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店鋪簡介

店名 南風 中城店
地址 〒901-2421 沖縄県中頭郡中城村字登又78
電話 098-942-3456
營業時間 14:00~24:00
休日 星期三
信用卡 VISA、Mastercard、American Express、JCB、DC、銀聯、paypay
平均預算 3,300日圓
官方網站 https://nanpu.co.jp/nakagusuku/
停車場 有附設免費停車場(最多25台)

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