沖繩的吃

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永遠18歲的沖繩甜點旅:一腳踏進[oHacorte]的異想世界

[oHacorte],來自於沖繩浦添市的法式水果塔專門店,相信是許多甜點控再熟悉不過的名字,而「18」則是它的招牌數字。為什麼是「18」呢?現在請一起換上十八歲青春少女心,跟著記者實際走訪其中三間分店,探索[oHacorte]的魅力吧!

沖繩食文化的萬華鏡:第一牧志公設市場與周邊商店街尋寶去!

位於沖繩那霸市的「第一牧志公設市場」擁有60年的悠久歷史,匯集了沖繩縣眾多在地島食材,是最能代表的沖繩人的「廚房」。而以市場為中心的拱廊商店街被喚作「市場本通」,與緊鄰的「平和通」共構成廣大熱鬧的商圈,是沖繩自由行必造訪的景點之一!

【沖繩限定】史上最環保咖啡,沖繩珊瑚孕育的35 COFFEE

日文的「珊瑚」(SANGO)發音和數字的「35」相同。35COFFEE抱持著「希望日常生活中隨手一杯咖啡,能促進海洋環境的改善。」的理念,說它是最環保的咖啡也不為過!快點進來看看,用珊瑚烘焙的咖啡,到底是如何製作,以及有何特別之處吧!

在老屋裡品嚐溫暖的沖繩家庭之味:精選三間那霸必訪食堂!

沖繩的首都那霸市,是個擁有多元飲食文化的城市,各種飲食型態在此交會,構成獨一無二的那霸味覺地圖。這次我們要拜訪三間由古民房所改建的日式食堂。在老房子的懷舊氛圍中,品嚐融入現代飲食美學的沖繩鄉土料理,感受樸實卻銘心的家庭風味!

SHINee MV取景地,沖繩宜野灣特色漢堡店【ZUMI CAFE】

位於沖繩宜野灣市的「ZUMI CAFE」,提供各種獨創口味的三明治和漢堡料理。出自老闆娘之手的裝潢繽紛可愛,其獨特的活力與氛圍更吸引不少明星前來取景及錄製節目,像是「SHINee」的MV「Boys Meet U」就是在這裡拍的!快來看看「ZUMI CAFE」到底擁有什麼樣的魅力吧~

【玄品河豚】沖繩那霸店, 河豚沒你想像中貴,卻擁有超乎想像的驚人美味!

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大家總有種「河豚=高級料理」的印象,但其實河豚沒那麼高不可攀!到「玄品河豚」只要花不到10,000日圓,就能吃到菜色豐富的河豚大餐。既然來日本,當然得把握難得的機會,好好品嚐一下美味河豚料理~

【桃香】一邊眺望沖繩蔚藍海岸,一邊大啖黑毛和牛&名牌阿古豬!

位於沖繩第一度假勝地「恩納村」的日式料理店「桃香」,提供由日本料理職人所做的精緻日式美食,各種海鮮&在地食材滿載!當店特色是從店內落地窗望出去是一片海天絕景,面對著大海享用各種美食,是只有在海島餐廳才能享受到的特權,帶給你至高無上的享受!

大口咬下石垣牛&AGU豬肉排漢堡「パーラーBIG」

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超平價、菜色豐富!漢堡、咖哩飯、拉麵...讓人每種都想嚐嚐看!

沖繩第一牛排館「JUMBO STEAK HAN’S HOUSE」國際通全新開幕!

大家都說去沖繩一定要吃牛排!感受一下特別的「沖繩牛排在地文化」吧!

國際通上神乎其技的花式鐵板燒「captain's inn」,好吃、好看、又好玩!

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進入「Captainʻs inn」,就像是進入一台中世紀的古老海盜船,跟著像船長一般的廚師,來趟與眾不同的美食新體驗!

焼肉くんち家~特選石垣牛、Agu豬的最高饗宴

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專門料理石垣牛和Agu豬的美味名店「焼肉くんち家」,帶您去一探究竟!

豚骨拉麵應援團!吃不到會後悔的『Motonari 久茂地店』

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本地人最道地口味,距離國際通徒步不用5分鐘,而且!營業到凌晨5點。哇~午餐、晚餐、消夜,想吃拉麵的時候就到『Motonari 久茂地店』!

沖繩中部人氣第一和牛燒肉「琉球の牛」

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在沖繩吃和牛燒肉的好選擇!

去沖繩怎能不吃牛排!來去「HAN’S沖繩RYCOM店」大口吃肉吧!

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在沖繩AEON Mall Rycom血拼一整天,當然要以道地沖繩牛排來撫慰心靈囉!

卡莉怪妞也說歐伊細!國際通必吃的石垣牛&AGU豬專門店「八重山」

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連搞怪教主卡莉怪妞都說好吃的沖繩燒肉店就是這家!

美國村吃什麼?來去DECKER’S KITCHEN吃不一樣的「沖繩版」洋式料理!

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想吃到沖繩縣產的食材但又不想吃沖繩料理﹖來DECKER'S KITCHEN就能滿足你的願望﹗

到「とり好」品嚐鮮嫩多汁的夢幻阿古豬!

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一邊在傳統木造屋裡感受懷舊氛圍,一邊用經濟實惠的價格品嚐美味的夢幻豬肉等碳烤料理。

到私房景點「DOUBLE DECKER美濱店」享用美酒大啖牛肉料理!

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店內的「牛肉蛋包飯」以及用高級食材製成的「石垣牛肉排」都相當有人氣唷!

在沖繩美食大賽上獲得優勝的「沖縄Dining でーじな豚 」!

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高CP值美食,「握鮭魚壽司」、「鹽烤紅蝦」等等竟然只要108日圓!連電視台都爭相採訪的沖繩料理店!

療癒系餐廳~「與企鵝同樂的餐廳酒吧」

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光是看著企鵝那滑稽的動作就很療癒,現場也有機會可以餵食這群可愛的企鵝唷!