不來沖繩就無法吃到的絕品拉麵!「博多一幸舎 那覇国際通り店」

沖繩唯一一家使用大羽釜鍋,以博多傳承80年以上的傳統豚骨拉麵製作方法來料理。 「博多一幸舎 那霸國際通店」每天都會使用40公斤以上的琉球豬大骨連續燉煮好幾天。 這樣製作出來的湯頭口味層次非常豐富濃郁,是一道不來沖繩就無法吃到的絕品拉麵! 作為一幸舎代名詞的「元祖泡系豚骨拉麵」,在全日本也只有「沖繩國際那霸通店」是使用100%的琉球豬去製作,也因為這樣所以才有沖繩限定的多層次風味。 「博多一幸舎 那覇国際通店」繼承傳統、開創新境界的拉麵只有在這裡才吃得到。 若是到了沖繩請務必來品嚐看看!

2018年08月31日更新
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菜單

■ 全日本只有沖繩才有!風行亞洲的「滷蛋辛辣豚骨拉麵」
在亞洲圈也很有人氣的「一幸舎」。特別是台灣和印度非常受歡迎的超辣拉麵只有在沖繩販售。
雖然頗辣,但是和濃厚的泡系豚骨湯頭一起享用的話,相當讓人上癮。因此在觀光客之中也非常有人氣。

■ 大蒜的風味令人印象深刻的「滷蛋豆芽黑拉麵」

滷蛋豆芽黑拉麵的美味取決於店舖特製的「黑麻油」。炸至焦香的大蒜碾碎混合芝麻油,香味濃郁撲鼻,讓湯頭味道更有層次和深度。
香濃湯頭和爽口的豆芽菜也非常絕配!是隱藏版的人氣拉麵。

■ 最有人氣!舖滿大塊叉燒的人氣No.1「滷蛋叉燒拉麵」
在擁有80年以上歷史的博多豚骨拉麵之中,這是一款可以品嚐到傳承古早湯頭的拉麵。
使用特大型的羽釜鍋,花費大量時間和精力去製作,並且在上面放上大塊用特製醬料醃漬的叉燒。

■ 沖繩限定的「琉球黑火焰拉麵」
一次可以吃到三種口味的「琉球黑火焰拉麵」混合了充滿香氣的黑大蒜湯頭和辛味噌湯頭, 變成了滑順口感的擔擔麵風味豚骨湯。充滿衝擊性的狂野外表下,有著精緻纖細的味道。是那霸國際通店對豚骨湯頭的新挑戰!

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店鋪簡介

店名 博多一幸舎 那覇国際通り店
地址 沖縄県那覇市牧志2-3-1 K2ビル1F
電話 098-943-1566
營業時間 11:00~00:00
休日 不定休
信用卡 不可
官方網站 https://tw.savorjapan.com/0006108740/
禁菸、吸菸 禁煙
停車場
兒童入場
訂位方式 官方網站預約

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