沖繩食文化的萬華鏡:第一牧志公設市場與周邊商店街尋寶去!

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場

第一牧志公設市場,就位在鼎鼎大名的那霸市國際通上,幾乎是每個來到沖繩自由行的旅客絕對不會錯過的地方。不過,可別以為只能來這裡嚐海鮮或是看肉販子叫賣。記者特別喜愛在市場周邊的商街巷弄裡遊走,總是能發現出乎意料的可愛小店,好逛程度可不輸國際通!

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場 關於第一牧志公設市場與周邊商店街 :
第一牧志公設市場是由戰後的黑市所發展而來,擁有60年的悠久歷史。這裡匯集了沖繩縣眾多在地島食材,對當地居民而言,毫無疑問是最能代表的沖繩人的「廚房」了。
以第一牧志公設市場為中心的拱廊商店街被喚作「市場本通」,與緊鄰的「平和通」共構成廣大熱鬧的商圈,土產店、藥妝店的進駐更為老舊市場本身注入了新世代活水。如今,對於觀光客來說,第一牧志公設市場與周邊商圈更如同沖繩食文化的萬華鏡,是自由行必造訪的景點之一。

第一牧志公設市場

市場是一棟兩層樓建築,一樓為生鮮食材販賣部,二樓為家庭食堂。在海鮮區與肉品區可以看到每日直送的沖繩在地食材,另外也有五花八門的雜貨攤,販售各種烹飪調味品、乾貨、漬物等。在一樓購入食材後還可以拿到二樓請師傅烹調呢!

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場

整片完整的豬頭皮!是市場裡經常看到的畫面

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場

色澤飽滿的海鮮食材讓人嘆為觀止

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場

阿姨們擺放雜貨的功力堪稱一流

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場

二樓的這家「燕食堂」也是觀光客口耳相傳的名店

第一牧志公設市場
・地址:沖縄県那覇市松尾2-10-1
・營業時間:9:00~20:00。1月1日~3日及每月第四個星期天公休。 鮮魚魚店為第2、4、5週日公休。
・交通方式:「牧志駅」徒歩約6分; 「美栄橋駅」徒歩約10分
官方網站

市場本通商店街

走出市場後,接著就到周邊商店街尋寶吧!推薦可以從「市場本通」拱廊入口為起點,一路往內逛,再從另一條「平和通」折返回來。而連接兩條商店街的小巷弄裡更有許多不可錯過的小店風景。

南國水果與現打果汁:フルーツ市場

日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場 日本沖繩那霸自由行必訪景點行程第一牧志公設市場

從「市場本通」入口一走進來立刻就會看到這間「フルーツ市場(水果市場)」,玻璃冰櫃中陳設著琳琅滿目的南國水果,像是百香果、鳳梨、芒果等,看板上也寫著各式各樣的現打果汁、果昔Menu,就像台灣夜市裡常見的現打果汁攤一樣,感覺特別親切。

フルーツ市場
・地址:沖縄県那覇市牧志3-1-1
・營業時間:9:00~21:00
官方網站

觀光客最愛的早餐:ポークたまごおにぎり本店

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場豬肉蛋飯糰本店

一大早就大排長龍,店裡傳出陣陣米飯香

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場豬肉蛋飯糰本店

美味的豬肉蛋飯糰有各種創意口味(圖片:ポークたまごおにぎり本店

無人不知無人不曉的排隊名店「ポークたまごおにぎり本店」(豬肉蛋飯糰本店),隱身在商店街周邊的小巷子裡。人氣品項包括「苦瓜豬肉蛋飯糰」、「島豆腐豬肉蛋飯糰」、「炸蝦豬肉蛋飯糰」等,以類似三明治的方式將食材夾在中間,看起來相當美味可口。由於採現點現做方式,等候時間較長,建議想吃的人可以提早來。

ポークたまごおにぎり本店
・地址:沖縄県那覇市松尾2−8-35
・營業時間:7:00〜17:30。週三公休
官方網站

與市場共生的在地咖啡:cafe street Chatan Coffee

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場咖啡小店cafestreetChatanCoffee

不仔細看還真難以發現店面就隱藏在巷弄中呢

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場咖啡小店cafestreetChatanCoffee

店內雖不大但空間溫馨

要說「Chatan Coffee」是沖繩市場從業者們每天的活力來源也不為過。約兩坪米大小的店裡擺放著琳琅滿目的手沖咖啡器具、自家焙煎咖啡豆,熟客們自一大早便紛紛湧入,「早安!」「今天也跟往常一樣是黑咖啡不加糖。」等聲音此起彼落。吃完早餐後不妨來這裡喝杯咖啡吧!

cafe street Chatan Coffee
・地址:沖縄県那覇市松尾2-9-7
・營業時間:8:00~19:00

全日本最小的書店:市場裡的古書店烏拉拉

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場全日本最小的書店古本屋烏拉拉

全日本最小最擠的書店

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場全日本最小的書店古本屋烏拉拉

架上滿是琉球人文歷史書籍

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場全日本最小的書店古本屋烏拉拉

店主人宇田小姐的著作

店主人宇田小姐曾經在東京的知名連鎖書店工作,辭職後在人生地不熟的沖繩開啟了第二人生。在這個佔地兩坪的小宇宙裡,放滿了關於沖繩的歷史、藝術人文等書籍,以及珍貴的史料與二手書。其中也包含了宇田小姐的個人著作《一個人開書店:那霸市場裡的烏拉拉》,這本書在台灣也有發行中文版喲!

市場の古本屋ウララ
・地址:沖縄県那覇市牧志3-3-1
・營業時間:12:00~19:00(週日週二公休)
官方網站

日式立食小酒館正夯:大眾角打酒場 足立屋

市場周邊亦有不少物美價廉且很有氣氛的大眾酒場,其中這間「大眾角打酒場 足立屋」也是廣受在地人歡迎的居酒屋,從下酒菜到正餐的價格都很親民,晚上回飯店途中也可來這裡小酌一番!

大衆串揚酒場 足立屋
・地址:沖縄県那覇市松尾2-10-20
・營業時間:17:00~24:00。週一公休
tabelog

平和通商店街

平和通商店街與「市場本通」平行,相比之下這裡較多觀光客取向的商店,如各式沖繩特色紀念品、伴手禮以及藥妝店等,包括在沖繩能見度很高的「塩屋」,在平和通上也有一間很大的分店喔!

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場平和通商店街

平和通商店街拱廊

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場平和通商店街

旁邊就有一間大國藥妝,免稅退稅服務都很方便

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場平和通商店街

沖繩知名連鎖店塩屋在這裡也有

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場平和通商店街

繽紛的刨冰是夏季沖繩的風物詩呢

品嚐樸實的沖繩家庭風味:花笠食堂

同樣也是自由行旅客們口耳相傳的名店「花笠食堂」,便位在平和通商店街裡,選擇多樣的定食套餐與低廉價格是它大受歡迎的原因。來到沖繩必吃的「苦瓜炒蛋」、「沖繩麵」、「紅豆飯」,還有人氣的「特製炸豬排」或「薑燒豚肉」等,都是非常推薦的料理。想品嚐最道地的沖繩家庭風味料理,來「花笠食堂」就沒錯了!

日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場平和通商店街花笠食堂 日本沖繩那霸自由行必訪景點第一牧志公設市場平和通商店街花笠食堂

花笠食堂
・地址:沖縄県那覇市牧志3-2-48
・營業時間:11:00~21:00
tabelog

第一牧志公設市場裡有趣的店家真的說也說不完。在吃喝玩樂以外,靜下心來感受市場的運作也是一種很特別的旅遊體驗方式。特別是從清晨的進貨時間、到正中午的人潮尖峰時段、直到進入傍晚後陸續結束營業,每一個時段拜訪這座老市場都能看見不同的畫面,耐人尋味。下回來那霸時,別忘了來逛市場裡走走吧!

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採訪撰文:NeNe 2017.5.24

2017年05月23日更新